Na cozinha: receita de brownie de chocolate

Hi ladies!

Que tal fazer uma sobremesa deliciosa e surpreender a todos em casa? HAHA 

A receita de hoje é um sucesso! Além de ser super gostosa é bem fácil de fazer.

Esse brownie fica um pouco diferente dos habituais que vejo por aí, pois a parte interna fica bem molinha ( lembra o petit gateau), e não com aquele aspecto de bolo endurecido e a parte de fora torna-se uma casquinha crocante que derrete na boca. 

Ingredientes:

1 barra de chocolate de 300 gramas ao leite ou meio amargo ( eu uso aquela da nestlé - dois frades);

1 xícara de chá de açúcar;

1/2 xícara de chá de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de manteiga;

1/2 xícara de chocolate em pó ( uso o chocolate em pó dois frades também, mas pode usar o de sua preferência);

2 ovos;

Modo de preparo:

- Derreta o chocolate. Você pode fazer isso no microondas, colocando de 10 em 10 segundos e pausando para mexer, ou então em banho maria, até adquirir a calda. Não misture nada para derreter o chocolate, pois fará diferença na massa.

- Quando terminar de derreter o chocolate, coloque as 2 colheres de manteiga em um refratário e leve-o para derreter também. Pode ser no microondas ( deixo 3 segundos) ou no fogão mesmo.
- Assim que derreter a manteiga e com ela ainda quente, misture-a com o chocolate derretido e mexa até uni-los. 

Nesse momento a massa irá engrossar, parece até que vai virar uma pedra e que nada dará certo, mas calma! Está tudo bem! Vai dar tudo certo depois. Reserve essa mistura de manteiga + chocolate.

- Coloque na batedeira os 2 ovos, açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata tudo por 2 minutos.

OBS- Peneire o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Esse processo é importante para não empelotar a massa.

- Após bater o ovo com os outros ingredientes, adicione a mistura que estava reservada: o chocolate + manteiga, e bata tudo! Até adquirir uma massa, que parece até uma massa de bolo.

- Unte a forma com manteiga ou use papel manteiga ( eu prefiro o papel manteiga porque é mais fácil de tirar depois).

- Coloque a massa na forma.

- Deixe o forno pré-aquecido em 180 graus ( não coloque em altas temperaturas, essa é a ideal! Pois você poderá fazer com que o brownie vire um bolo)

- Coloque o refratário no forno e aguarde por 30 minutos. Retire do forno e deixe dar uma esfriadinha por 5 minutos e voilá! Está pronto seu brownie.

- Você pode enfeitá-lo da forma que quiser e servir como preferir. Eu gosto do clássico: brownie + sorvete de creme + calda de chocolate.

E aí, gostaram? 

Espero que sim!

Até logo!

É tendência: Kimono

Hi ladies!

Uma super tendência, que eu simplesmente AMO ,e que está com tudo nessa estação que se aproxima é o kimono.

O kimono é feito de um tecido leve e com um caimento mais largo, o que torna o look bem "cara de verão".

Essa peça é bem versátil e dá para compor desde looks arrumadinhos como aqueles mais soltos e despojados.

Separei alguns modelos bem bacanas e estilosos pra vocês. Vamos nos inspirarmos?

Como ele já é bastante solto, o ideal é usar com blusas ou vestidos mais justos.

E aí meninas, o que acharam dessa tendência? 

Até logo!

Beijo Beijo!

No espelho com Karla Albuquerque

Hi ladies!

O no espelho dessa vez é com a linda e super querida Karla Albuquerque (@karlynhac segue lá) que ARRASOU no look escolhido para ir ao show da banda Aviões do Forró.

Eu amei! E vocês? O que acharam?

Até logo!

Beijo Beijo

Mudando de assunto: Deixa essa tristeza pra lá

Eu acredito que os sentimentos acabam ( claro que há suas exceções), às vezes mudam, outras vezes esfriam, pode até ser que se transforme em outra coisa, é natural! Nem tudo se eterniza e a gente tem que aprender a lidar com isso.

Esses finais acontecem sem explicações, não há como evitar as partidas da vida. Tem coisas que vão embora por um simples motivo, outras por motivo algum e você fica aí procurando defeito em si mesmo, quando na verdade nem os têm. 

Certas coisas não possuem explicações, mas "ah! eu pegava muito no pé dele, eu sentia ciúmes, me descuidei, deveria ter feito isso ou aquilo". Que mania essa que a gente tem de procurar os motivos para debatê-los, né? E não! isso não é errado, o problema é que nem sempre você vai entender, simplesmente algumas coisas não vieram pra ficar! Acredite, tudo tem seu tempo e a sua hora. Ás vezes o que você desejava em tal momento não era o que ia te fazer feliz. 

Talvez se você não tivesse agido de tal forma que desagradou a outra parte, o relacionamento tivesse durado um pouco mais, o que na minha concepção é bem pior, mas acabaria do mesmo jeito. Não há para onde correr. O que for pra ser, vai ser! O destino é mágico, ele apronta conosco coisas inexplicáveis e a gente só vem conseguir entender depois. Então abra as suas portas para recebê-lo e deixe-o mostrar o caminho certo, que será da sua real felicidade.

Eu sei que dói, que a gente sofre que só, mas passa e passa muito bem passado. Então, chore o que tiver de chorar, converse com alguém se isso te fizer melhor, leia um livro, assista um filme melodramático comendo sorvete, vá na academia, enfim faça o que você sente vontade, você está pensando só por um agora! Pode fazer o que quiser! Uma hora você vai perceber que não é tão ruim assim ficar só, se dê essa chance.

Quando estamos tristes insistimos em ver o lado ruim das coisas, sendo que nesse momento a gente tem que ver o lado bom para que a gente fique feliz. Felicidade é um estágio e não algo constante, até porque se ela estivesse sempre ali a nossa disposição deixaria de ser tão especial, por isso ela aparece nos bons momentos. Então aprenda a tirar o lado bom de tudo. 

Dê um prazo a sua tristeza, permita-se dizer " hoje eu não quero saber de nada que vá tirar minha paz" e vá fazer o que gosta. Acorde, fique triste por 10 minutos e depois saia, vá andar de bicicleta, faça um bolo, chame suas amigas para comprar roupas, peça uma bebida, suba em cima de uma árvore, faça o que vai te deixar leve. 

Evite ficar procurando indícios da pessoa, olhar facebook, instagram, ou qualquer outra coisa. Quando sentir vontade de ler algo, vá ler a composição do seu shampoo que é mais importante pra você e pro seu cabelo. Invista em você, não pela pessoa, mas pelos amores que estão por vir, afinal nunca se sabe quando o destino vai resolve colocar o certo.

Acho que o amor, aquele verdadeiro e não os que as pessoas saem dizendo por aí como se fosse um "obrigado", não acaba! Sim, eu acredito nele! O amor real  fará de tudo para que você se sinta bem ao lado dele, será cultivado diariamente com demonstrações claras e uma mão que irá te segurar com toda força que tiver, pois nunca irá querer te deixar ir, ele sabe a dor que é. O amor não lhe faz sofrer, ele pode até te magoar algumas vezes ( ninguém é santo) mas nunca lhe dará as costas.